Только лучшие сорта оливок, выращенные в солнечном регионе Айдын

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Расположен в Эгейском побережье, регион славится богатой почвой, морским климатом и обилием солнца — до 300 солнечных дней в году.

Именно здесь, на холмах и в долинах, растут деревья, дающие масло Allepio


Уникальный терруар придаёт маслу характерный аромат, насыщенность и естественную свежесть.

Сорт Мемеджик (Memecik)


Флагман оливковой культуры
  • Оливки Мемеджик крупные, с высокой маслянистостью
  • Вкус: насыщенный, с травяными нотами, лёгкой горчинкой и послевкусием зелёного ореха
  • Аромат: свежескошенные травы, томатная зелень, фрукты
  • Повышенное содержание полифенолов и антиоксидантов
  • Идеально подходит для оливкового масла Мемеджик — плотного, сбалансированного, холодного отжима
  • Лучший выбор для Extra Virgin масла
Преимущества: даёт яркое, стабильное по вкусу масло с высокой пищевой ценностью

Аромат: томатная ботва, яблоко, зелень

Вкус: яркий, плотный, с балансом фруктов и горчинки

Результат: премиальное оливковое масло, насыщенное полифенолами и природной пользой

Сорт Гемлик (Gemlik)


Традиционный столовый и масличный сорт с мягким вкусом
  • Тёмный окрас, плотная мякоть
  • Вкус: мягкий, бархатистый, с лёгкой сладостью
  • Прекрасно сочетается с сыром, хлебом, овощами
  • Используется в производстве Virgin и в купажах для Pomace
  • Широко известные оливки Гемлик — традиционный символ и вкус Эгейского побережья.
Преимущества: нейтральный характер, стабильность, универсальность

Аромат: маслины, зёрна кофе, орех

Вкус: сбалансированный, с лёгкой кислинкой

Результат: масло, подходящее для купажей, столовых блюд и заправок

Сорт Эдремит (Edremit / Ayvalik)


Региональный сорт, из которого создают гармоничное масло
  • Средний размер, золотисто-зелёный оттенок
  • Вкус: лёгкий, фруктовый, сбалансированный
  • Используется в купажах и базовых маслах
  • Даёт масло из оливок Эдремит, отличающееся нежным вкусом и стабильностью
Преимущества: высокая адаптивность, надёжность урожая, насыщенность масла

Аромат: яблоко, мягкие травы

Вкус: лёгкий, нейтральный, с цветочной ноткой

Результат: стабильное масло для широкого гастрономического применения
Вот почему Allepio — это результат выбора сорта, земли и традиции.
Каждая капля несёт в себе характер региона, из которого она родом.
Каждое масло — это отражение оливкового масла, созданного с уважением к природе.
icon - /uploads/s/c/b/o/cboxfwb41jqk/img/full_Pnn6AD7w.png

Хотите купить оливковое масло, которое действительно приносит пользу?


Вы частное лицо и хотите купить масло Allepio?

Наш продукт на маркетплейсах